Almazara
Sabor y aroma de la dehesa extremeña
En Cooperativa San Isidro de Monesterio, nos dedicamos a la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de la más alta calidad, manteniendo los estándares tradicionales y aplicando las técnicas más avanzadas en nuestra almazara.
Nos enorgullece ofrecer un producto excepcional que captura el auténtico sabor y aroma de la dehesa extremeña, reflejando nuestra pasión por la excelencia y la calidad en cada gota.
Contamos con 1.700 hectáreas destinadas al olivar que nos permite la fabricación de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceitunas verdes de alta intensidad de frutado y riqueza aromática de las variedades Picual, Manzanilla y Pico Limón presentes en nuestras Dehesas mediante un sistema de extracción en frío.
Descubre cómo nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra puede realzar tus platos y deleitar sus sentidos con los aromas y sabores de la dehesa.
![](https://coopsanisidro.com/wp-content/uploads/2024/05/coop_sanisidro_bg_almazara.jpg)
Para la obtención de nuestro AOVE El Robledillo, utilizamos aceitunas en su punto óptimo de maduración procedentes de olivar tradicional, exclusivamente de vuelo, sanas, seleccionadas y recién recolectadas, que son transportadas hasta la almazara cuidadosamente para que sufran el menor daño posible.
![](https://coopsanisidro.com/wp-content/uploads/2024/05/coop_sanisidro_bg_olivos_dehesa.jpg)
BENEFICIOS
- Alimento saludable
- Antioxidante natural que previene enfermedades cardiovasculares, gastrointestinales, potencia el sistema inmunológico, controla el colesterol, mejora la circulación, fuente rica en vitaminas A,D,E y K, alivia los dolores articulares, aumenta la longevidad y es un gran aliado para la belleza corporal.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad premium, procedente de nuestro olivar tradicional en la dehesa extremeña y sierra norte de Huelva y Sevilla
- Somos expertos en aceite de oliva lo que garantiza la excelencia en cada etapa del proceso de producción
- Comprometidos con la sostenibilidad ambiental y el respeto por la tierra y el entorno